Gotować jak… Michel Moran

To samo dotyczy np. przypraw stosowanych w kuchni jest ich tyle, że trudno je nawet wymienić a czasy gdzie stosowano w kuchni zazwyczaj 4-6 podstawowych dawno przeszły do lamusa kulinarnych zmagań. Zawód kucharza zapewne ma jeszcze przed sobą długą przyszłość a jak twierdzi nasz rozmówca Michel Moran, gotować potrafi... każdy, trzeba tylko tego chcieć. W ramach Wakacyjnego Miasta Kobiet odbyło się spotkanie i pokaz kulinarny tego popularnego francuskiego restauratora i mistrza kuchni. Namiot spotkań pękał w szwach a mistrza w przygotowaniu dania z łososia wspomagała szefowa kuchni w Hotelu Trzy Wyspy Beata Białkowska.