. Tegoroczne spotkanie przebiegało pod hasłem Live Cooking Show. Na temat trzydniowej imprezy targowej rozmawialiśmy z Jackiem Kujawą prezesem Firmy Klimatex. Każdego roku zaobserwować możemy wiele technicznych nowości wspomagających kucharzy w produkcji różnorodnych i wyszukanych potraw oraz sprzętu, który jest nieodzowny do ich przygotowania. Przykładem niech będzie trzon kuchenny wraz z okapem, na którym w jednym miejscu kucharz może gotować, grillować, smażyć oraz piec. Tym kuchennym „mercedesem” pochwalił się przedstawiciel poznańskiej firmy „Jeven” Maciej Łomnicki. W tegorocznych targach swoje propozycje i rozwiązania techniczne przedstawiło blisko 40 firm. Naszą uwagę zwróciła także warszawska Firma „Stalgast”, która w swojej ofercie posiada pełny asortyment urządzeń gastronomicznych i akcesoriów do gastronomii, o czym zapewniał nas przedstawiciel firmy Bartłomiej Niedzielski. Zapewne dla świnoujskiego rynku, który każdego roku powiększa się o kilka nowych kawiarni, pensjonatowych i hotelowych kuchni, tego typu impreza targowa jest doskonałym miejscem, gdzie na miejscu zapoznać można się z nowościami oraz zawierać transakcje na wyposażenie, doposażenie i wymianę gastronomicznego sprzętu.
Napisz komentarz
Komentarze