ztv
Średnia zawartość tłuszczu w 130 gramowej porcji ryby wynosi ok.100 gram i jest niższa, niż w przypadku tłustych ryb morskich. Karp dostarcza około 18 gramów białka na 100 gramów mięsa. Średnia zawartość kwasów Omega-3 jest niższa, niż w przypadku tłustych ryb morskich. Zawarta w karpiu witamina A odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku. Mięso karpia zawiera też selen, cynk, żelazo, siarkę i magnez. Porcja 220 gram mięsa karpia pokrywa dziennie zapotrzebowanie osoby dorosłej na białko i witaminy. I to tyle naukowo zdrowotnych rozważań o karpiu. Z naszą kamerą w połowie grudnia br. dotarliśmy do Gospodarstwa Rybackiego "Wisławie" w województwie zachodniopomorskim, które to gospodarstwo od ponad 20 lat prowadzi Tomasz Golus i specjalizuje się w hodowli m.in. karpia, o tych rybach wie wszystko, no prawie wszystko...
Ładuję odtwarzacz...
taaaa, w tym roku karpie z wody a ceny w sklepach z.... kosmosu
Widać i słychać, że p. Tomasz to hodowca z pasją, zatem i karpie jego zapewne są szczęśliwe:)